La Brioche Ananas 菠蘿包 dans tous ses états
Au registre des spécialités incontournables de Hong Kong, la Brioche Ananas tient incontestablement le haut du pavé. Prononcée Bo Lo Baau 菠蘿包 en
Siu Maai de poisson faits maison chez Leoi Zai Gei 呂仔記
Shau Kei Wan, voilà un quartier de Hong Kong dans lequel je ne vous ai encore jamais emmené. Pourtant ce dernier ne manque
Zi Baau Daan Gou 纸包蛋糕 Brioches enveloppées de papier de Hong Kong
Absolument typiques de Hong Kong, les Zi Baau Daan Gou 纸包蛋糕 sont de petites Brioches très moelleuses enveloppées et cuites dans du papier.
