Gaufres aux œufs de Hong Kong chez Lei Koeng Gei North Point

12 septembre 2014
Les Gaufres aux œufs de Hong Kong appelées sur place 雞蛋仔 Gai Daan Zai font partie de mes nombreux péchés gourmands lorsque je

Noix de Coco de la Longévité du Chef Paul Wong

17 août 2014
Je vous propose aujourd’hui une recette imaginée par le Chef hongkongais Paul Wong. Ce dernier a ouvert il y a maintenant deux ans

Empire City Roasted Duck 大都烤鴨, Canard rôti au bois de Litchi

4 février 2014
Le restaurant Empire City Roasted Duck 大都烤鴨 a ouvert en 2012 dans le centre commercial K11 Art Mall de Tsim Sha Tsui. Propriété

Le Tack Hsin Restaurant 德興酒家 et son Hot Pot à volonté !

12 novembre 2013
Quand le froid tout relatif commence à se faire sentir à Hong Kong, les hongkongais prennent aussitôt d’assaut les restaurants de Hot Pot

Home Feel 住家菜, La Cuisine chinoise comme à la Maison

28 mai 2013
Home Feel 住家菜 est une enseigne à Hong Kong née en 2000 dans le quartier de Causeway Bay. A l’origine Home Feel 住家菜

King’s Dumpling 金牌小龍, les Dumplings entre Taïwan et Shanghai

30 avril 2013
King’s Dumpling 金牌小龍 est une enseigne de Chine continentale comptant une petite dizaine de restaurants à travers le pays et deux à Hong