Gaufres aux œufs de Hong Kong chez Lei Koeng Gei North Point
Les Gaufres aux œufs de Hong Kong appelées sur place 雞蛋仔 Gai Daan Zai font partie de mes nombreux péchés gourmands lorsque je
Dimdimsum 點點心, entre Dim Sum traditionnels et créations originales
La chaîne Dimdimsum Dim Sum Specialty Store 點點心點心專門店 s’inscrit dans cette nouvelle génération de restaurants de Dim Sum qui a émergé à Hong Kong à
Bao Wow et la mode du Burger à la chinoise
Depuis un an, l’engouement autour du Burger à la chinoise explose à Hong Kong. Cette nouvelle tendance a été insufflée par la jeune
Chan Kan Kee Chiu Chow 陳勤記鹵鵝飯店 et les spécialités de la cuisine Chiu Chow
Ouvert depuis 1948, le Chan Kan Kee Chiu Chow 陳勤記鹵鵝飯店 est connu comme étant le plus vieux restaurant de cuisine Chiu Chow de Hong Kong. Mis
Che’s Cantonese Restaurant 車氏粵菜軒 pour Jam Caa à Wan Chai
Proposant une cuisine typique cantonaise, le Che’s Cantonese Restaurant 車氏粵菜軒 est une adresse incontournable pour Jam Caa 飲茶 « Boire le Thé » dans le
Jérémy Biasiol, l’ascension incroyable d’un Chef français à Hong Kong
Je vous propose aujourd’hui de faire la connaissance du Chef Jérémy Biasiol. Après avoir passé plus de 11 ans dans les restaurants d’Alain
