Gaufres aux œufs de Hong Kong chez Lei Koeng Gei North Point

12 septembre 2014
Les Gaufres aux œufs de Hong Kong appelées sur place 雞蛋仔 Gai Daan Zai font partie de mes nombreux péchés gourmands lorsque je

Sandwich grillé à l’œuf et au bœuf chez San Hoeng Jyun 新香園

28 juillet 2014
Le quartier de Sham Shui Po au nord de la péninsule de Kowloon est l’un de ceux où tous les contrastes de la

Les Gâteaux au thé 茶粿 du Bo Kwong 寶光齋素食館

26 mai 2014
Une fois n’est pas coutume, je vous emmène dans un restaurant végétarien de Hong Kong, le Bo Kwong Vegetarian Restaurant 寶光齋素食館. Non que j’ai succombé au discours

À Hong Kong, la guerre des Mooncakes est déjà déclarée !

12 juillet 2013
Rappelez-vous en septembre dernier, nous fêtions la Fête de la Lune et je vous parlais dans un article des célèbres Gâteaux de Lune

Les Zung Zi 粽子 de la Fête des Bateaux-dragons 端午節

12 juin 2013
Vous n’êtes peut-être pas sans savoir qu’aujourd’hui a lieu la Fête des bateaux-dragons 端午節. Aussi appelée Tuen Ng à Hong Kong, cette fête

À la découverte du Laap Coeng 臘腸, la Saucisse cantonaise

9 janvier 2013
Rappelez vous je vous ai déjà parlé du Laap Coeng 臘腸 à l’occasion de mon article sur les Marmites de Riz 煲仔饭 Bou

Découverte de Tai O, village de pêcheur sur l’île de Lantau

18 septembre 2012
Je vous emmène aujourd’hui dans la ville de Tai O 大澳 sur l’île de Lantau dans les nouveaux territoires de Hong Kong à