Brunch dominical au Pier 88 稻香超級漁港 de Heng Fa Chuen
Temps fort des semaines gourmandes à Hong Kong, le brunch dominical est le moment privilégié pour prendre le temps de Jam Caa 飲茶 en famille. Autant vous
HK Style Desserts chez Cong Sao Star Dessert 聰嫂私房甜品
Cong Sao Star Dessert 聰嫂私房甜品 a débuté son aventure dans les Nouveaux Territoires, dans le quartier de Tseung Kwan O 將軍澳 précisément. Forte
Le Tack Hsin Restaurant 德興酒家 et son Hot Pot à volonté !
Quand le froid tout relatif commence à se faire sentir à Hong Kong, les hongkongais prennent aussitôt d’assaut les restaurants de Hot Pot
La Cuisine sur mesure à Hong Kong
Les hongkongais sont connus pour être très exigeants en matière de nourriture. Elle est tellement au centre de leur vie quotidienne que le sujet
Home Feel 住家菜, La Cuisine chinoise comme à la Maison
Home Feel 住家菜 est une enseigne à Hong Kong née en 2000 dans le quartier de Causeway Bay. A l’origine Home Feel 住家菜
Lucky Dessert, pour de bons desserts cantonais à Causeway Bay
J’ai l’habitude d’entendre en France que la Cuisine chinoise ne fait pas la part belle aux desserts. Je ne suis pas de cet
King’s Dumpling 金牌小龍, les Dumplings entre Taïwan et Shanghai
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La Cuisine shanghaienne du Nanxiang Steamed Bun Restaurant 南翔饅頭店
Le Nanxiang Steamed Bun Restaurant 南翔饅頭店 est à l’origine un restaurant traditionnel de Shanghai établi depuis 1900 dans le temple Chenghuang Miao. On
À la découverte du Laap Coeng 臘腸, la Saucisse cantonaise
Rappelez vous je vous ai déjà parlé du Laap Coeng 臘腸 à l’occasion de mon article sur les Marmites de Riz 煲仔饭 Bou
Jérémy Biasiol, l’ascension incroyable d’un Chef français à Hong Kong
Je vous propose aujourd’hui de faire la connaissance du Chef Jérémy Biasiol. Après avoir passé plus de 11 ans dans les restaurants d’Alain
Le Crystal Jade 拉面小笼包, ma cantine à Causeway Bay !
Le Crystal Jade 拉面小笼包 est l’un des restaurants incontournables à Hong Kong. Spécialisé dans les plats de nouilles (拉面) et les fameux Xiao
Jade Garden à Causeway Bay Hong Kong, pour de vrais dimsums
Aujourd’hui je vous emmène, non pas à Paris, mais à Hong Kong, ma ville de cœur, pour vous faire découvrir l’un de mes
